‘น้ำดับเพลิง’ สำหรับของหวาน? Moutai แบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของจีนผลิตไอศกรีมผสม Baijiu

'น้ำดับเพลิง' สำหรับของหวาน? Moutai แบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของจีนผลิตไอศกรีมผสม Baijiu

ซีเอ็นเอ็นเหมาไถ สุราที่ใสสะอาดและทรงพลังขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่เข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ เป็นที่รู้จักว่าเป็นเครื่องดื่มที่นักการเมืองและนักธุรกิจชาวจีนหลายคนเลือกดื่มเพื่อต้องการสร้างความประทับใจให้กับเพื่อนร่วมงานและตอนนี้แบรนด์อันทรงเกียรตินี้หวังว่าจะสามารถเจาะตลาดกลุ่มวัยรุ่นได้ด้วยการเปิดตัวร้านไอศกรีม Moutai แห่งแรก โดยขายขนมหวานที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ถึง 53%ร้าน Moutai Ice Cream แห่งแรกเปิดเมื่อวันที่ 19 พฤษภาคมที่ล็อบบี้ของโรงแรม Moutai International ในเมือง Zunyi 

มณฑลกุ้ยโจวทางตะวันตกเฉียงใต้ 

กลุ่ม Kweichou Moutai ซึ่งผลิตจิตวิญญาณมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่นั่น

สุราที่มีชื่อเสียงที่สุดของจีนประมูลได้เกือบ 1.4 ล้านดอลลาร์

เหมาไถเป็นไป๋จิ่วประเภทที่แพงที่สุด ซึ่งมักถูกเรียกว่าเป็น “วิญญาณประจำชาติ” ของจีน เกือบจะดื่มได้เฉพาะในประเทศเท่านั้น แต่เป็นสุราชนิดแข็งที่มีการบริโภคมากที่สุดในโลก เสิร์ฟในแทบทุกโอกาสเทศกาลทั่วประเทศ ตั้งแต่งานเลี้ยงฉลองมงคลสมรสไปจนถึงงานเลี้ยงทางธุรกิจ

ในขณะที่ขวด Baijiu ที่ถูกที่สุดมีราคาเพียง $1 ที่ร้านสะดวกซื้อในจีนแต่ขวด Moutai ขนาด 500 มิลลิลิตรถึง 700 มิลลิลิตร (18 ถึง 24 ออนซ์ของเหลว) จะมีราคาตั้งแต่ 1,499 หยวน ($223) ถึงมากกว่า 16,000 หยวน ($2,390) สำหรับ วินเทจหายาก ในปี 2021 กรณีหายากของ Moutai ถูกขายในราคามากกว่า1 ล้านดอลลาร์ในลอนดอนซึ่งเป็นราคาสูงสุดที่เคยจ่ายในการประมูลวิญญาณล็อตเดียวนอกประเทศจีน

ร้านไอศกรีม Moutai แห่งใหม่เปิดเมื่อวันที่ 19 พฤษภาคม 2022 ในเมือง Zunyi ของจีน  

ร้านไอศกรีม Moutai แห่งใหม่เปิดเมื่อวันที่ 19 พฤษภาคม 2022 ในเมือง Zunyi ของจีน

รูปภาพ VCG / Getty

รสชาติเป็นอย่างไร?

เนื่องจากรสชาติที่เข้มข้นของเหมาไถทำให้ได้รับสมญานามว่า “น้ำดับเพลิง” หลายคนในจีนจึงสงสัยว่าไอศกรีมที่ปรุงรสด้วยเหล้าจะมีรสชาติอย่างไร

คำติชมโฆษณา

มีรายงานว่าร้านไอศกรีมจะเปิดตัวไอศกรีมผสมเหมาไถ 14 รสชาติ ได้แก่ มัทฉะ ช็อกโกแลต และบ๊วยเขียว โดยมีราคาตั้งแต่ 39.9 หยวน (6 ดอลลาร์) ถึงมากกว่า 100 หยวน (15 ดอลลาร์) ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ผู้ที่ได้ลองชิมไอศกรีมแล้วอธิบายว่ามี “รสชาติเบา ๆ ของเหมาไต” ตามรายงานของสื่อท้องถิ่น

เป็นแอลกอฮอล์ 53% และมีรสชาติเหมือนไฟ นี่คือวิธีที่เหล้ายี่ห้อนี้เข้ายึดครองจีน

เหมาไถกลั่นจากข้าวฟ่างและข้าว ผ่านการหมักใต้ดินแปดรอบในช่วงเวลาหนึ่งปี ซึ่งเป็นกระบวนการที่ทำให้วิญญาณมีรสชาติที่คล้ายกับซีอิ๊ว โน๊ตของเห็ด คาราเมลและสมุนไพรที่มีรสขมช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นอย่างน่าอัศจรรย์

ร้านจะเปิดอย่างเป็นทางการในวันที่ 29 พฤษภาคม แต่ตอนนี้มีไอศกรีมเหมาไถให้เลือก 2 รสชาติ ได้แก่ ไอศกรีมเมาไตดั้งเดิมและไอศกรีมวานิลลาเมาไต โดยขายในราคา 39 หยวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ผลิตภัณฑ์ไอศกรีมรูปหัวใจวางจำหน่ายที่ร้านไอศกรีม Moutai ใหม่

ผลิตภัณฑ์ไอศกรีมรูปหัวใจวางจำหน่ายที่ร้านไอศกรีม Moutai ใหม่

รูปภาพ VCG / Getty

ไอศกรีม Moutai มีราคาแพงกว่า Haagen-Dazs ซึ่งเป็นแบรนด์ไอศกรีมที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศจีน แต่ในขณะที่แบรนด์อย่าง Haagen-Dazs เสนอทางเลือกในการจัดจำหน่ายผ่านเครือข่ายความเย็น แต่ในตอนนี้ ไอศกรีม Moutai สามารถรับประทานได้เฉพาะในร้านค้าหลักเท่านั้น

นั่นทำให้นักชิมทั่วประเทศโหยหารสชาติของไอศกรีมที่ผสมไป่จิ่ว

“ดูเหมือนว่าไอศกรีม Moutai จะกลายเป็นที่ฮือฮา ฉันไม่สามารถซื้อเหล้าได้ แต่ฉันสามารถซื้อไอศกรีมได้แน่นอน ฉันต้องลองสักครั้ง” โพสต์หนึ่งบน Weibo แพลตฟอร์มไมโครบล็อกคล้าย Twitter ของจีนกล่าว

“ร้านไอศกรีมเหมาไถจะเปิดในปักกิ่งเมื่อไหร่” อีกคนถาม

credit : dkgsys.com
cheapcustomhats.net
syntagma7.org
tolosa750.net
storksymposium2018.org
choosehomeloan.net
justlivingourstory.com
controlsystems2012.org
coachfactoryonlinefn.net
bisyojyosenka.com